【講座レポ】シェフの作る まかない料理教室
今日は佐原のカーザ・アルベラータ オーナーシェフの並木一茂さん講師の
「シェフの作るまかない料理教室」を開催しました!
パスタの塩加減や
みじん切りの方法など お家で使えるお料理のちょっとしたコツも教えていただきました♪
本日のお料理は
●ノルウェーサーモンのタルタル仕立て
●ベーコンと菜の花とキノコのスパゲッティーニ
●鶏肉のカッチャトーラ ローマ風
そしてデザートは お店では食べられないというプリン!
どのお料理も美味しくて幸せいっぱいでした(^ ^)
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